Les lubies de Sowi

Petite bulle d'inspiration, quand j'ai le temps de passer sur mon blog ;P

27 novembre 2008

M. Kombucha

Champignons Komboucha, Thé Kombucha, Champignon de longue vie Le ferment de KOMBUCHA, communément appeler "CHAMPIGNON KOMBUCHA", est comme un petit travailleur, transformant le thé et le sucre en une boisson rafraîchissante et saine, contenant des acétobacters, des acides organiques, acétique et gluconique, des enzymes et des minéraux. Le « Champignon Kombucha » n’est pas en réalité un champignon (mycète) mais une symbiose de souches de levures et de bactéries lacto-acétiques. Cette symbiose produit une membrane... [Lire la suite]
Posté par Sowilo_ à 02:25 PM - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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