29 octobre 2009

Pouch pouch pour groscrobe

Depuis quelques jours j'ai un "début d'amygdalite" , qui ne vas pas plus loin heureusement!

Je suis habituée à cette  infection. Plus jeune j'en faisais à répétition mais chez nous on se retire pas un morceau quand ça nous déplait. Et mon médecin à respecter ça (tout en m'avertissant que si ça empirait il me rentrait en salle d'op ¬¬). J'en ai eu jusqu'a 3 en un mois, et comme ça dure près d'une semaine j'vous dis pas!

Mais un de ces 4 je me suis assise et j'ai portée attention à ce que mon p'tit body me disait. Je fais des amygdalite chaque fois que je suis très stressée ou que je suis éreintée physiquement. En gros une amygdalite pour moi ça veux dire RELAX POULETTE!

Mais voila, je suis très stressée depuis deux semaines entre autre parce que ma subvention se termine et que je ne sais donc pas dutout ce que le futur me réserve pour Novembre et après. Et j'ai pas mal de pression donc et comme mon zhom travaille de nuit j'essaie de rester réveiller le soir pour être avec lui ses jours de congé. Mais je reprend mal un rythme de matin après ce qui fait que je suis fatiguée, donc PAF! amygdalite.

*j'ai maaal !*

Mais je prend pas de médicament (j'haïs ça et je ne suis pas habituée donc je fais toujours les réactions secondaire malheureuse avec un pharmacien qui me regarde comme si je mentais en disant que j'ai tel et tel effet : Vous avez vraiment ces effet en même temps madame?

...

Bin non duc*n j'me coltine le trajet en bus jusqu'ici malade juste pour papoter.

Bref. Cherchant  sur la toile je suis tombée (sans me faire mal, ai pas peur fidji héhé) sur une excellente recette de Sealeha's, un pouch pouch à groscrobe (ouais si vous voyez mes amygdales vous ne diriez pas microbes!)
La recette lui revient donc entièrement mais j'ai donc fait ma version sensiblement pareil:

Ingrédients :

66% décoction de thym (qui est désinfectant, antiseptique, anti-inflammatoire et anti-tussif) et de coquelicot (expectorant)
8% alcool à 90 non modifié
10% extrait alcoolique de propolis (Une mine d'or des abeilles, c'est antiseptique, antiviral, antifongique, antimicrobien, anti-inflammatoire, cicatrisant et adoucissant, et en plus ce serait un anesthésique local léger) (merci Micoco!)
15% miel et gelée royale (adoucissant, cicatrisant, antimicrobien, anti-inflammatoire)
0,5% huile essentielle de citron (antiseptique, bactéricide, antiviral, renforse les immunités naturelles)
0,2% Sorbate de potassium (conservateur)

J'ai utiliser le thym et des pétales de coquelicot et j'aurais voulu y ajouter de la réglisse, mais je n'en avais plus :S

Réglisse: aide contre les inflammations du système respiratoire

La Commission E reconnaît l’usage de la réglisse pour traiter les inflammations du système respiratoire. La tradition européenne d’herboristerie attribue à la réglisse une action adoucissante, c'est-à-dire qu’elle a pour effet de calmer l'irritation des inflammations, en particulier celles des muqueuses. Il semble qu’en plus de cette action anti-inflammatoire, la réglisse agisse sur les fonctions immunitaires (voir Stimulation immunitaire, plus bas) et qu’elle pourrait ainsi contribuer à combattre les infections responsables des inflammations des voies respiratoires (rhume, bronchite, etc.). source

Donc quelques pshiit dans la gorge aide (dans mon cas mon amygdalite) les maux de gorge. Gardez-le au frais pour un effet encore plus apaisant.

Avertissement:
Comme il contient de l'alcool et de l'huile essentielle, éviter pour les gamins. Et évidemment on s'en fou pas dans les yeux et on ne joue pas non plus près d'une flamme avec hein, faut pas pousser sa luck non plus!

Bien sur, moi je sais ce que j'ai, mais ce remède ne remplace aucunement l'avis d'un professionnel. Si vous avez des maux de gorge persistant, consultez!

Il se peut, théoriquement, que le thym nuise à l’effet de médicaments destinés à soigner un problème de glande thyroïde.source

Quand on a une amygdalite, éviter les produits laitier qui engorge les amygdales.

En espérant que vous ayez une santé du tonnerre et que vous ne choppiez rien de l'hiver! *'en retourne sucer son glaçon*

  Bonne saison froide à vous!

27 novembre 2008

M. Kombucha

Champignons Komboucha, Thé Kombucha, Champignon de longue vie

Le ferment de KOMBUCHA, communément appeler "CHAMPIGNON KOMBUCHA", est comme un petit travailleur, transformant le thé et le sucre en une boisson rafraîchissante et saine, contenant des acétobacters, des acides organiques, acétique et gluconique, des enzymes et des minéraux.

Le « Champignon Kombucha » n’est pas en réalité un champignon (mycète) mais une symbiose de souches de levures et de bactéries lacto-acétiques. Cette symbiose produit une membrane gélatineuse qui constitue le Ferment Kombucha appelé improprement « Champignon Kombucha » . C’est cette membrane qui lui assure une longue durée de vie comme en témoigne sa transmission de génération en génération depuis des siècles.

On connais peu ce produit car la transmission du procédé de fabrication du Thé Kombucha va de paire avec la transmission de main en main du « Champignon Kombucha » indispensable à la production de la boisson. De ce fait, la fabrication est essentiellement artisanale et fortement variable en qualité qualitatives. C'est aussi une des raisons pour laquelle le Kombucha difficile à étudier et à produire industriellement.

Note: le laboratoire Symbiotec, spécialisé dans les symbioses, a réussi la mise au point et le développement au niveau industriel d’un Ferment Kombucha Originel (FKO) capable de conserver très longtemps la stabilité de la symbiose et donc de produire un Thé Kombucha parfaitement régulier qui conserve ses effets bénéfiques.

Le Thé Kombucha se consomme frais et régulièrement, c'est une boisson acidulé (rappelant le cidre), désaltérante, purifiante, détoxifiante et régulatrice des fonctions essentielles de l’organisme si elle est prise de façon quotidienne.

Dans le meilleur des monde, excellant anti-oxydant, le Thé Kombucha nettoie le sang et améliore le fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire, agirait comme un régulateur dans certaines formes de cancer, facilitant le traitement des sidéens et séropositif, diminuant la souffrance dans la dépression car il renforce le système immunitaire. On dit aussi qu'il agit comme un tonique et redonne de l'énergie.

Elle est connue et reconnue pour ses effets positifs étonnant sur divers pathologies (constipation, diarrhées, arthrite, rhumatisme, fatigue, stress, artériosclérose, cancer…). Mais ce n'est pas un soins qui doit se substituer à des soins médicaux sans l'avis du professionnel de la santé traitant.

Il faut par ailleurs retenir qu'il y a autant de produits et sous-produits de Kombucha que de cas d'usagers. Ce qui modifie considérablement les propriété de chaque ferment.

Certains Kombucha sont totalement contrindiqués dans certaines pathologies , entre autres les diabètes, les affections cardiaques.

Actifs majeurs
Les bactéries dominantes du kombucha sont des acétobacters. Nous savons cependant qu'il contient aussi quelques matières antibiotiques d'où son utilisation avec les cas de cancer.

Le Kombucha permet d'obtenir:
# une boisson rafraîchissante au bout d'une semaine, le thé Kombucha
# un "vinaigre" de vin en une semaine,
# un "vinaigre" de thé fermenté en 3 semaines à un mois,
# un désherbant (notamment contre les orties) après 3 mois

* Notez bien que si vous acheter une boisson Kombucha elle ne doit pas être pasteurisé. La pasteurisation détruit ces propriétés curatives.

Utilisation Voie INTERNE
Boisson au thé coupe soif - Faire fermenter le thé vert ou noir au goût
Régulation flore intestinale - Prendre un verre à jeun 45 min avant le repas
Levain naturel - Permettant de faire lever un pâton pour du pain
Vinaigre de table - Utiliser un disque de surplus car il sera irrémédiablement teinté et ses propriétés changeront.
Boisson  diverses - "sacrifier" un rejeton comme pour le vinaigre pour tester différentes boissons (tisanne, jus de fruit, herbes de soins) vérifier dès 24hrs si la boisson est déjà fermenter.
Cocktails - ajouter un peu d'alcool à votre boisson additionner de glaçon.
Pour aider à lutter contre une maladie - 1/3 de litre par jour.
Pour aidaider à lutter contre un cancer - 1 litre par jour, en mélange avec des tisanes favorisant l'élimination par les reins (Consulter votre profesionnel de la santé).

Utilisation Voie EXTERNE
Application locale- compresse sur abcès et ulcères
Ajout de ferment à vos soins de peau quotidiens
Thé vinaigré comme eau de rinçage capillaire

Principaux composés chimique analysé:
4- Acétamidophenol
Acide Acétique
Acide Acétoacétique
Acide Benzoïque : 2-amin0-, 3-phenyl-2-ester propenyl
Acide Butanoïque, 3-methyl
Benzonitrile, 4-hydroxy-
2(4H)-Benzofuranone, 5,6,7a-tetrahydro-4,4,7a-trimethyl-
2,6-Bist(t-butyl)-4-(dimethylbenzyl) phenol
1-Butanol, 3-methyl-
2-t-Butyl-4-(dimethylbenzyl) phenol
Acide carbonique
Acide citrique
Cafféine
Cobalamine, Cyanocobalamine
Acide décanoïque
2,3-Dihydro-1-methylindene
2,5 Diketo-acide gluconique
D-Acide gluconique
D-Ribo-hexos, 2,6-dideoxy-3-0-methyl-
D-acide saccharique ( acide glucarique)
D-acide saccharique 1,4 lacrone (Glucaro 1,4 lactone)
D- acide xylonique
Acide glucoronique
Ethyl Acetate
Enzymes; une grande variété
Acide folique
Glucose
Acide Hexanoïque
(1H)mdazo[2,1-f]purine-2,4(3H,8H)-dione,
8-ethyl-1-methyl-7-phenyl-
Acide Itatonique
2-Keto-acide gluconique
5-Keto-acide gluconique
2-Keto-deoxy-acide gluconique
Acide lactique
5-Methoxy-1-(3-methoxy-4-methylphenyle)-1,3,3,6-tetramethylindan
Niacine, Niacinamide
Acide nicotonique
Acide octanoïque
Acide oxalique
Acide pantothénique
Alcohol phénéthyle
Phenol,4-ethyle
6-Phospho gluconate
Acide malonique
Acide propionique
Pyridoxine
Riboflavine
Acide succinique
Acide tartrique
Thiamine
Acide usnique

Et il y en aurait d'autres!

Peu d’études scientifiques ont été conduites sur le Kombucha, cependant les russes, les japonais et les allemands ont compilé de nombreuses informations scientifiques sur ses effets bénéfiques pour le bien-être et la santé.

Le Centre International du Kombucha offre un site bien détailler et documenter.
Kombucha et cosmétique http://www.symbiotec.fr/documentation/Kombucha_cosmetique.pdf
Kombucha et santé http://sante.site.voila.fr.site.voila.fr/page4.html
Divers liens médicaux http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez?cmd=PureSearch&db=pubmed&term=kombucha[All%20Fields]

Annecdotes sympa
Dans l'Oural central occidental on fait du "Vin de champignons depuis des centaines d'années. Des voyageurs instruits l'avaient apporté un jour, de Chine. Les Chinois l'auraient reçu du Japon. Les voyageurs instruits avaient offert au tsar ce champignon permettant de préparer du vin à partir de thé. Le tsar avait remarqué au bout d'un certain temps que ce "vin" n'était pas à son goût. Il ordonna de le répandre dans le peuple avec la mention que chacun pouvait maintenant préparer du vin délicieux à partir de thé. Le petit moujik ne serait plus aussi exigeant, et ce "vin" ne le rendrait pas ivre non plus.

Le président Reegan en aurait consommé régulièrement!

Fabrication et culture:

Ce lien est fort bien documenter et explicatif. http://www.zen-blogs.com/fr/culture_kombucha.php

Méthode:
1- Prendre 1 l d'eau, ajouter 70 à 100 g de sucre (l'équivalent de 4 à 5 cuillerées à soupe). Faire chauffer.      Quand l'eau bout, retirer la casserole du feu et ajouter le thé noir ou vert (1 à 2 cuillerées à dessert ou 1 sachet). Laisser infuser 15 minutes. Passer le thé, verser la boisson dans un récipient à grande ouverture.      Ajouter le champignon, la surface la plus lisse, la plus brillante et la plus claire vers le haut. Recouvrir d'une gaze, laisser à température ambiante (éviter la lumière trop vive du soleil). Laisser reposer 8 jours. Retirer le champignon (les mains soigneusement lavées pour éviter des contaminations), verser la boisson dans des bouteilles que l'on dispose dans un endroit frais pendant 6 à 8 jours. La boisson est prête à consommer.
Précision : le champignon retiré de la boisson est immédiatement replacé dans une autre solution pour   démarrer une nouvelle fabrication. Au fur et à mesure, la masse de kombucha augmente en épaisseur. Rien de plus facile que d'en détacher des couches pour en donner au voisinage. Comme le kéfir, le kombucha est une boisson "relationnelle". source http://www.medecines-douces.com/impatient/291juil02/eau.htm

2- Faire un thé : base pour 1 litre, 1 cuillère à café bien remplie de thé noir ou vert, selon votre goût. Laisser refroidir et mélanger 60 gr de sucre blanc (70 gr ou + si vous aimez le kombucha sucre) Des essais avec du miel, sucre de cannes roux l'affaiblissent, mais le maintiennent si vous utilisez une fois sur deux le miel ou le sucre de canne, ça marche !

Après refroidissement de l'infusion de thé, déposer la souche en laissant 1 cm de libre autour du champignon, la face lisse et blanche sur le dessus, la face rugueuse en dessous, en contact avec le liquide. Le mettre à l'abri de la fumée de tabac et de cuisines ; le recourir d'une gaze légère serrée d'un élastique en le mettant dans une pièce calme, tranquille et tempère. Le mettre à la lumière indirect et à la chaleur douce.

Si le KOMBUCHA est dans une pièce fraîche, il mettra plus de temps à faire sa boisson, en été, il se fabrique en 3 ou 4 jours, en hiver, il faut 7 à 10 jours. S'il manque de lumière et d'air propre, il moisit. Attention !

Dès le 1er jour, il se forme un fin voile blanc, qui s'épaissit et devient les jours suivant blanc laiteux, c'est le nouveau KOMBUCHA. Le laisser s "épaissir minimum 4 ou 5 jours au-dessus de l'ancienne souche. Le retire délicatement, et filtrer la boisson, elle est bonne à consommer : son goût pétillant et acidulé le rend désaltérant.
Source  http://grainsdekefir.free.fr/kombucha.htm

3- La méthode de fabrication d'un Kwas de thé (Méthode russe): dans un pot de pierre, l'on remplit 3 à 5 litres de thé noir chaud (1 cuillerée à café de thé pour 1 litre d'eau) que l'on a sucré avec 100 à 150 grammes de sucre par litre. Lorsque le thé n'est plus que tiède, l'on pose un champignon ou un "bourgeon" à la surface, après avoir ajouté une tasse de kwas de thé tout prêt. L'on recouvre alors le pot avec un tissu de lin ou de gaze. Au bout d'une période de repos de 10 à 12 heures (où une fermentation se produit) entre 20 et 30 degrés C, le nouveau kwas de thé, ou "vin au champignon" est prêt.

D'autre liens
Indication Thérapeutique, CIK http://kombucha.paraguay.tripod.com/kombuchainternational/id6.html
Question/réponse sur le Kombucha http://users.bestweb.net/~om/~kombu/FAQ/french.html
Dr Philippe BLANC http://kombucha.paraguay.tripod.com/kombuchainternational/id9.html
Kombucha .Dr. S. Rollan  http://www.symbiotec.fr/documentation/Kombucha.pdf
Rapport de Russie, Günter W. Frank  http://www.kombu.de/stalin-f.htm
Entrainement sportif http://entrainement-sportif.fr/kombucha.htm
Kombucha, utilisation quotidienne http://www.cfaitmaison.com/kombucha/kombucha-cuisine.html
Kombucha http://grainsdekefir.free.fr/kombucha.htm
L'atelier d'anne http://annemarl.canalblog.com/archives/2005/09/15/809146.html

11 octobre 2008

Le concombre et notre peau

C’est un fruit-légume de la famille des cucurbitacées. Le cucumis sativus possède une configuration rampante proche du melon. Le concombre serait originaire d’Asie du Sud et certainement plus précisément des Indes. C’est un des premiers légumes à être cultivés au monde. Le concombre est le légume d’été adapté au régime minceur. Avec ses 95 % d’eau, c’est le moins nutritif des légumes. Il est en plus très digeste.

Le concombre serait apaisant et calmerait le stress et l’anxiété. Les Grecs l’utilisaient déjà pour calmer certaine ardeur sexuelle.Ce calmant naturel doit sa vertu à la présence de pyridoxine, composant utilisé dans certains médicaments pour les enfants assujetti aux angoisses.
Le concombre est donc la star de la phytothérapie axée anti-stress.

En cosmétique
De nombreux produits cosmétiques contiennent des extraits de concombre. Le concombre est traditionnellement utilisé pour hydrater la peau et pour calmer les crises de couperose. Chacun a entendu parler des bienfaits des concombres. Notamment contre les enflures oculaires et les yeux poché. Placez-une rondelle fraiche sur vos yeux pour aider quand vos yeux sont fatigués...

Ce n'est pas pour rien que le concombre soit aussi reconnu pour l'aide qu'il apporte à la délicate peau de nos yeux. Comme plus de 95 % de la masse du concombre se composent d'eau; c'est l'effet refroidissant de l'eau dans les concombres qui, sur les yeux,  désengorge et réduit l'enflure cutanée. Quelques produits comprenant des ingrédients naturels et bio contiennent des extraits de concombre qui, en haute concentration, peut aider à améliorer l'hydratation de la peau.

 

Les concombres contiennent de nombreux avantages pour notre épiderme. C'est que le concombre est hydratant et nourrissant en plus d'être astringent. Ils ont même un pH équivalent à celui de notre peau donc ils aident à restituer la protection naturelle de la peau. Directement sur la peau, il aide a adoucir, a éclairer le teint, a régulariser la protection naturelle de l'épiderme et donne une sensation de fraicheur agréable.

Voici une recette simple pour obtenir ces mêmes résultats sans trop de frais. Utilisé sur un base régulière, ce traitement améliorera notablement votre teint et la douceur de votre peau.

Les Choses Vous Aurez besoin:

6 feuilles de menthe fraîches
1/2 Concombre moyen, en purée
1  blanc d'oeuf, monté en neige
Eau de source , pour le rincage
Facultatif :Conservateur EPP (extrait de Pépins de Pamplemousse)

1. Placez la menthe dans un robot culinaire (mixer) et hacher grossièrement. Épluchez et retirer les pépins du concombre. Ajoutez-le à la menthe dans le mixer et hacher jusqu'à obtention d'une purée. Battez le blanc d'oeuf séparément jusqu'à ce qu'il forme des petits pics. Incorporez-le très doucement au mélange de concombre en purée.

2. Appliquez ensuite sur le cou et le visage démaquillé et laisser reposer une vingtaine de minutes. Rincer ensuite avec de l'eau pure ou encore un hydrolat pour encore plus de traitement.

3. Prenez des minces tranches de concombre supplémentaires et passez rapidement partout dans le visage (surtout après le premier masque de soin de peau) pour garder un effet traitant sous votre crème hydratante naturelle.

Ce masque se conserve 1 à 2 jours au réfrigérateur, encore plus si vous y mettez de l'epp.

J'espère que les débutante apprécieront cette petite recette simplissime ^^

28 septembre 2008

Précautions d'emploi des Huiles Essentielles

Je sais que celles (et ceux) qui s'y intéresse connaissent les dangers des Huiles Essentielles (HE) mais pour certaines personne néophyte, ce qui est naturel est sans danger. QUE NENNI!!! Alors voila un résumé qui en aidera plusieurs, j'espère, a se débrouiller dans tout ça.

• Proscrire les voies intramusculaire et intraveineuse, que les huiles essentielles soient pure ou en complexe
• Tenir hors de portée des enfants.
• Toujours mélanger les huiles essentielles dans de l'huile végétale pour les applications cutanées
• Jamais d'huiles pures dans les oreilles, le nez et les zones génito-anales
• Attention aux paupières, contours des yeux, visage en général, dessus du crâne, aisselles, plis des aines
• Certaines huiles essentielles possèdent des furocoumarines, elles sont photosensibilisantes, ne les utilisez pas avant une  exposition solaire.  Il s'agit des H.E. de zeste d'agrumes (citron, mandarine, orange...)
• Respecter une période de repos allant de dix jours à deux semaines après chaque utilisation de 2 semaines max
• Les huiles essentielles ne sont pas solubles dans l'eau, il est impératif de les mélanger dans un excipient avant de avant de les verser dans le bain
• Respecter les dates de péremption

          -Huile essentielle : 5 ans maximum
          -Essence (zeste expressés): 2 ans max si gardé au frais
          -Hydrolat : 2 ans

• Ne jamais utiliser une huiles essentielle sans la connaitre et sans vérifier sa provenance (elle doit avoir son nom latin indiqué)
• Très volatile, tenir les huiles essentielles bien fermer avec leur bouchon
• Tenir les flacons debout afin d'éviter la destruction du bouchon

Précautions d'emploi et Danger des huiles essentielles (HE)

Nous nous adressons à des professionnels avertis qui se doivent d'informer eux-mêmes leur clientèle. Il nous a paru cependant nécessaire de rappeler les principales précautions à prendre pour l'utilisation des huiles essentielles.

En cas de doute, il faut toujours demander l'avis d'un médecin aromathérapeute et utiliser les huiles sous son contrôle. Ceci est surtout indispensable pour les personnes fragiles, les femmes enceintes et les enfants.

Étant donné que les indications et la posologie des HE à employer n’apparaissent pas sur les étiquettes, seul un aromathérapeute est à même de conseiller utilement.

Cette recommandation revêt encore plus d’importance lorsqu’il s’agit d’HE potentiellement toxiques. Certaines sont même mortelles à dose peu élevée. Ainsi, une cuillère à café d’HE de Thuya, par exemple, peut suffire à provoquer la mort. Heureusement, la plupart de ces HE – d’ailleurs peu nombreuses – ne sont pas en vente libre.

Voici néanmoins une liste assez exhaustive des HE avec lesquelles il faut être particulièrement prudent. Certaines présentent des effets secondaires :

Dermo-caustiques      

Les phénols, les aldéhydes aromatiques, certains aldéhydes terpéniques et certains esters peuvent irriter les peaux sensibles. D’où la nécessité de les diluer avec des huiles végétales.

Ce sont : Cannelle de Ceylan, Basilic exotique, Menthe, Clou de girofle, Niaouli, Thym (à thymol), Pin sylvestre, Marjolaine, Sarriette, Lemon-grass.

Photo sensibilisantes      

Les furocoumarines des essences d’agrumes (citron, orange amère, bergamote), d’Ammi visnaga (khella) et l’Angélique (racine) sont photosensibilisantes. On conseille donc d’éviter leur application avant toute exposition solaire.

Allergisantes

Toutes les HE sont à utiliser avec précaution chez le sujet allergique. Un test simple consiste à appliquer dans le pli du coude 2 à 3 gouttes de l’huile essentielle à utiliser. Attendre 20 minutes pour constater d’éventuelles réactions allergiques. Attention à la Cannelle de Ceylan, la Menthe, la Litsée, la Mélisse.

Hépatotoxiques    

Les phénols pris à doses élevées et sur une durée prolongée peuvent altérer les hépatocytes. On emploiera des doses fortes sur un maximum de 10 jours ou des doses faibles pour des longs traitements. Il faut leur associer des HE décongestionnantes de la sphère hépatobiliaire. Le carvacol est le phénol le plus toxique des phénols. Les pyrannocoumarines (Ammi visnaga, apiacée) sont hépatotoxiques.

Néphrotoxiques      

Le Pin des Landes, le Genièvre, le Santal stimulent fortement l’activité des néphrons (cellules des reins) et pourraient engendrer une inflammation des reins. Elles doivent donc être utilisées sur une durée courte.

Neurotoxiques (épilepsie)             

Les cétones et, dans une moindre mesure, les lactones sont agressives pour les tissus nerveux et peuvent développer une toxicité suivant le type de cétone, la dose, la voie d’administration et la posologie (Camphre, Thuya, Hysope, Aneth).      

Risque de convulsions épileptiformes pour des doses allant de 35 à 70 gouttes avec l’Armoise, le Persil, l’Hysope et le Thuya.

sources 1,2, 3

16 août 2008

Nettoyons notre foie

J'ai trouvé cet article et j'ai vraiment aimer. Donc bah je vous le met à disposition ;)

Le foie, ce merveilleux organe trop souvent méconnu (2e partie)

par Michelle Boisvert
Édition décembre 2002

Suite à mon article sur le foie, j’ai reçu beaucoup de questions à savoir comment faire une cure de désintoxication et « nettoyer » notre foie.

  Il n’est pas recommandé de nettoyer un seul organe à la fois.  Par exemple, si nous nettoyons le foie, les toxines sont libérées au sang et c’est le sang qui se retrouve avec une intoxication.  Ainsi, nous avons besoin d’un dépuratif sanguin.  Les toxines du sang vont s’éliminer par les reins et pour ne pas les surcharger dans leur travail, nous pouvons ajouter un diurétique : celui-ci doit être doux et à base de plantes.

Ainsi, peu importe la compagnie de produits naturels choisie, on doit s’assurer qu’un mélange de plantes, pour faire une bonne cure de désintoxication, contienne un dépuratif sanguin (sang), des plantes cholagogues et/ou hépatiques (foie) et des plantes diurétiques (reins).  Évidemment, il est recommandé de choisir des produits de haute qualité :  votre corps mérite bien ça!

Dans les cas de constipation, il est important de s’assurer d’une bonne élimination intestinale des déchets avec des plantes laxatives douces.

Liste des plantes dépuratives du sang :  Ache, Achillée mille-feuille, Aloès, Artichaut, Aunée, Bardane, Bouleau, Busserole, Chicorée, Chiendent, Chou, Cresson, Ményanthe, Noyer noir, Ortie, Patience, Pensée sauvage, Persil, Pissenlit, Raisin des montagnes, Réglisse, Salsepareille, Saponaire, Sureau, Autre :  chlorophylle.  Certaines plantes sont dépuratives du sang avec action spécifique sur la peau comme la bardane, le noyer noir, la patience, la pensée sauvage, le plantain, le trèfle rouge ainsi que la chlorophylle.

Plantes pour le foie (cholagogue :  nettoie-foie):  Achillée millefeuille, Aloès, Artichaut, Aubier de tilleul, Aunée, Boldo, Bourdaine, Camomille, Chardon- marie, Chélidoine, Chicorée, Épine-vinette, Gentiane, Marrube, Menthe poivrée, Ményanthe, Noyer noir, Pissenlit, Radis noir, Raisin des montagnes, Romarin.

Plantes hépatiques (fortifient et tonifient le foie):  Boldo, Chardon-Marie, Épine-vinette, Marrube, Pissenlit, Radis noir, Raisin des montagnes.

À noter que certaines plantes ont une double action sur le foie.  J’aime bien le pissenlit car il est à la fois cholagogue, hépatique et diurétique.

Plantes diurétiques :  (favorisent l’élimination des déchets par les urines) :  Achillée millefeuille, Ail, Ache, Artichaut, Aubier de tilleul, Aunée, Avoine, Bardane, Bouleau, Buchu, Chicorée, Chiendent, Cresson, Épine-vinette, Fenouil, Fenugrec, Mauve, Ményanthe, Ortie, Pensée sauvage, Persil, Pissenlit, Prêle, Radis noir, Réglisse, Reine-des-prés, Salsepareille, Saponaire, Sureau.

Plantes pour les intestins :  Aloès, Bourdaine, Cascara sagrada, Mauve, Noyer noir, Psyllium, Autre:  cultures bactériennes.

IMPORTANT :  Il est recommandé de faire un bilan de santé avec une professionnelle ou un professionnel en santé globale avant de faire une cure de désintoxication; ceci permet de choisir les plantes spécifiques à vos besoins et de bénéficier d’un suivi.  Dans le cas où une personne aurait une élimination intestinale adéquate, on pourrait choisir le psyllium plutôt que le cascara sagrada, par exemple.  Si une personne souffre d’hypertension, certaines plantes ne sont pas adéquates dans ce cas.  Il faudra choisir la plante spécifique selon le cas.  Aussi, certaines personnes peuvent faire ce qu’on appelle des « crises de désintoxication », c’est-à-dire que quelquefois, les symptômes peuvent apparaître de façon plus prononcés.  Ces réactions sont tout à fait normales car le corps élimine des déchets accumulés depuis longtemps.  L’avis juste et éclairée d’un(e) thérapeute dans ce cas peut être utile.  Il s’agit soit de baisser les doses ou de modifier le type de cure de désintoxication si les réactions sont trop incommodantes.

  Suite à une cure de désintoxication, il est adéquat de reminéraliser et fortifier l’organisme.  Selon le cas, il faut faire cette étape en même temps que la cure de désintoxication.

  Plantes riches en minéraux et oligo-éléments :  Avoine, Luzerne, Ortie, Prêle, Autres:  algues marines, spiruline, eau de mer, chlorophylle.

Vitamines :  les vitamines du complexe B sont cruciales pour aider le renouvellement des cellules.  Les acides du complexe B aident à la régénération des tissus hépatiques.  Ces vitamines sont absolument essentielles afin de rétablir les fonctions normales du foie.  La levure de bière contient de la vitamine B.  J’aime bien travailler avec les vitamines du groupe B en liquide (sucrées au jus de fruits) car elles sont plus facilement assimilables par l’organisme.

  Conclusion :  Il va de soi qu’une cure de désintoxication ne se fait pas de n’importe qu’elle manière.  Il est important de demander conseil chez votre magasin d’alimentation naturelle ou à votre thérapeute préféré(e)!

NOTE :  Voir les Phyto- Trucs pour le foie.

Pour devenir autonome et vous prendre en main concernant votre santé, des cours traitant sur les plantes médicinales en santé globale sont offerts dans différentes régions du Québec.  Informez-vous!

        Pour contacter les auteurs :
Michelle Boisvert
(450) 258-1155
michelleboisvertphyd@videotron.ca

02 août 2008

Macérats de plante verte

Ce soir je me suis lancée dans les macérâts!

J'avais quelques herbes séchée que j'avais cueillie et donc il était temps que je commence mes tripatouillages lol.

J'ai donc fait un macérât de prêle/noisette, de plantain/olive et si j'ai le temps d'ici demain je ferai aussi celui d'achillée mille feuilles.

Bonne journée à tous

28 juillet 2008

Plante de soins II

Un autre tableau résumé du même site mais avec les maux et maladies et leur remède.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

CLASSEMENT PAR MAUX & INDICATIONS	Plantes   indiquées
Acide urique	Lamier blanc
Acné	bardane,   pensée sauvage, fumeterre, mélisse, saponaire
Aérophagie	Angélique, laurier
Alcoolisme	Artichaut, Chardon   marie
Allergie   de la peau	pensée sauvage,   plantain
Allergie   digestive	Radis noir
Allergie   respiratoire	marrube blanc,   plantain
Anémie	Alfalfa, pêche, prune, carotte, citron
Angine	Propolis, saule   blanc, coquelicot, citron
Anxiété	Ballote, houblon
Aphonie	Propolis, mauve
Aphtes	Ortie, sauge, aigremoine, lavande
Appétit (manque d')	Fenugrec, lavande,curcuma, gentiane
Artérite	Ail, Chrysantellum
Arthrite	Frêne,   Harpagophytum, cassis (feuilles), poire, raisin
Arthrose	Harpagophytum, prêle
Asthme	Marrube blanc,   coquelicot
Athérosclérose	Graine de lin,   lécithine de soja
Audition   (baisse)	Ginkgo, petite   pervenche
Ballonnements	Romarin
Beauté   de la peau	Carotte (+levure de   bière)
Bourdonnements   d'oreilles	Mélisse, petite   pervenche
Boutons	pensée sauvage   (+levure de bière)
Bronchite   aigue	eucalyptus,   propolis, bleuet, genévrier+serpolet, laurier
Bronchite   asthmatiforme	marrube blanc,   plantain, coquelicot, lavande
Bronchite   chronique	mauve, bourgeon de   pin, lavande
Bronzage	Carotte, huile de   bourrache
Brûlures	Bouillon blanc,   bourrache, souci
Calculs   biliaires	Artichaut, pissenlit
Calculs   rénaux	Bouleau, chiendent,   cassis (feuilles), cerise, fraise
Cauchemars	Coquelicot, lavande
Cheveux   ternes et cassants	Alfalfa (+levure de   bière)
Cholestérol   (réduction)	Artichaut, noix
Chute   des cheveux	Ortie, Alfalfa
Circulation   cérébrale	Ginkgo, petite   pervenche
Coliques   néphrétiques (suites de)	Chiendent, Harpagophytum
Colites	Fenouil, menthe
Concentration   intellectuelle	Ginkgo, ginseng
Constipation   chronique	Graine de lin, raisin
Constipation par   insuffisance hépatique	Artichaut, groseille à maquereau
Constipation   occasionnelle	Bourdaine, groseille à maquereau,   melon, raisin
Couperose	Hamamélis, feuilles de myrtille
Crampes d'estomac	Fenouil, menthe
Crampes musculaires	Queue de cerise
décalcification	prêle
Déprime	Ginseng, houblon
Dépuratif	Chiendent, pissenlit
Diarrhées	Baie de myrtille, framboise, lamier   blanc, sauge, coing, poire
diabète léger	fenugrec, cosse de haricot, framboise
Digestion difficile	Fumeterre, Boldo, cassis (feuilles),   gentiane, hysope, laurier, mélisse, menthe, sauge, thym, figue, pomme
Diurétique	Bouleau, queue de cerise, framboise,   genévrier (baies), lavande, origan, oignon, sureau, groseille, pêche, pomme,   raisin
douleurs abdominales   digestives	Graine de lin, mélisse
douleurs   articulaires	cassis, harpagophytum
ecchymoses	mélilot, arnica
eczéma	Bardane, huile de bourrache
Emotivité	Coquelicot, mélisse
entorse	ananas, harpagophytum
Enurésie	Escholtzia
examens scolaires	Eleuthérocoque, lécithine de soja
Excès de poids	Thé vierge, reine des prés, artichaut
Fatigue nerveuse	Aubépine, romarin, sauge, tilleul
fluidité sanguine   (mauvaise)	Ail, mélilot
Foie paresseux	Radis noir, Aubier de tilleul
fracture   (consolidation)	bambou
fragilité des petits   vaisseaux	Hamamélis, mélilot
furoncle	Bardane (+levure de bière)
Goutte	Arnica, cassis (feuilles), cerise,   pêche, poire, prune
Grippe	Propolis, quinquina, saule blanc,   tilleul
Hémorroïdes	Cyprès, marronier d'inde, bouillon   blanc
Hépatite	Artichaut, Chardon marie, cassis
herpès (prévention   récidives)	Propolis, Thym
Hypertension   artérielle	Olivier, ail, aubépine
Hypotension	Café vert, ginseng
Indigestion	Boldo, Aubier de tilleul
Infection des voies   respiratoires	Eucalyptus, Propolis
Infections   hivernales à répétition (prévention)	eupatoire
Infection   intestinale	Ail, genévrier (baies)
Infection urinaire	Bruyère, busserole, framboise
Inflammation de la   gorge	Bouillon blanc, propolis, laurier
Insomnie	Aubépine, coquelicot, origan
Insuffisance   biliaire	Artichaut, Aubier de tilleul
Insuffisance rénale   légère	Queue de cerise
Insuffisance   veineuse, jambes lourdes	Cyprès
Laryngite	Papaye, saule blanc, bourrache,   lavande
mal de dos	bambou, harpagophytum
mal des transports	Gingembre
malnutrition	Alfalfa, Curcuma
mémoire (perte)	Ginkgo, Lécithine de soja
Ménopause (troubles   de)	Alfalfa, sauge
Migraine	Camomille, origan, menthe
Montée de lait   difficile	Fenouil, houblon
Nausées (états   nauséeux)	Fenouil, gingembre
Nausées (après les   repas)	Angélique, menthe
Nervosité	Coquelicot, verveine, chataîgne
Névralgie	Coquelicot, saule blanc, mélisse,   menthe, tilleul, verveine
Oedème	Ananas, bouleau
Oedème (membres   inférieurs)	Pissenlit
ongles ternes et   cassants	Ortie (+levure de bière)
ostéoporose	bambou
Palpitations	Aubépine, houblon, mélisse, menthe
Panaris	Bourrache
Peau sèche et terne	Huile de germe de blé (+levure de   bière)
Phlébite (risque)	Ail, mélilot
Prostate (troubles)	Racine d'ortie
Psoriasis	Escholtzia
Régime sans sel	Piloselle
Règles abondantes	Cyprès, huile d'onagre, lamier blanc
Règles douloureuses	Armoise, sauge
Règles irrégulières   ou peu abondantes	Huile d'onagre, sauge
rhinite	Ephédra, propolis
Rhumes	Ail, bétoine, tussilage, buglosse,   hysope, ronce, mauve
rhumatismes	harpagophytum, bouleau, bourrache, cassis   (feuilles),cerise, framboise, origan, verveine, pêche , pomme
rides	Huile de bourrache, huile de germe de   blé
Saignements de nez	Chardon marie
Sciatique	Cassis, Harpagophytum
Sécheresse de la   bouche	Boldo
Sécheresse de la   peau	Huile de bourrache, huile d'onagre
Sénescence cérébrale	huile de germe de blé, ginkgo
Sinusite	Marrube blanc, bourgeon de pin
Spasmes intestinaux	Fenouil, romarin, laurier
Spasmophilie	Coquelicot, arnica
Stress	Aubépine, sauge, angélique, gentiane   et serpolet
Stimulation des   défenses immunitaires	Eupatoire, salsepareille
Surmenage	Coquelicot, ginseng
tendinite	prêle, harpagophytum
Tonus (manque de)	Arnica, camomille, genévrier (baies),   gentiane, poire, pomme, prune, rhubarbe
Toux grasse	Eucalyptus, marrube blanc
Toux sèche	Mauve, thym
Trachéite	Bouillon blanc, thym
transpiration   excessive	sauge
tremblements,   vertige (dûs à la vieillesse)	Ginkgo, petite pervenche
Vers intestinaux	Ail, thym
Varices	Cyprès, marronier d'inde
Vergetures	huile de bourrache
Verrues	chélidoine, ail, thuya
Vertiges	Ginkgo, petite pervenche
Vieillissement de la   peau	huile de germe de blé, huile de   bourrache
Vision nocturne   (baisse de)	Carotte, baie de myrtille
zona (prévention   récidives)	eupatoire, thym

Plantes de soins

C'est parfois difficile de nous y retrouver rapidement en phytothérapie. J'ai donc été bien contente de trouver un tableau déjà résumé des plantes et de leur soins reconnu ici. Le voici donc:

Nom français	Nom botanique	Préconisations
Abricot	Prunus armeniaca	rhumatismes, maux d'oreille, antidépresseur, douleurs nasales, hémorroïdes
Achillée	Achillea millefolium	digestion difficile, spasmes, règles douloureuses
Ail	Allium sativum	hypertension, athérosclérose, spasmes intestinaux, bronchite chronique
Amande	Prunus amygdalus	protides,calcium,vit.A,B - asthénie, antiseptique intestinal
Aneth	Anethum graveolens	antispasmodique, favorise l'expulsion des gaz, hoquet, vomissements
Angélique	Angelica archangelica	Tonique, stimulante - favorise élasticité musculaire et sécrétion suc gastrique
Arnica	Arnica montana	ecchymoses, contusions, goutte, mais aussi tonique et apéritif
Artichaut	Cynara scolymus	maladies du foie, rhumatismes, infections intestinales, obésité
Aubépine	Crataegus laevigata	anxiété, nervosité, insomnie, palpitations
Ballote	Ballota nigra	anxiété, stress, colites, quintes de toux
Bambou	Bambusa arundinacea	douleurs articulaires
Bardane	Arctium lappa	acné, dermatose, eczéma, psoriasis
Bleuet	Centaurea cyanus	anti-inflammatoire et décongestionnant des bronches
Bouillon blanc	Verbascum thapsus	toux, trachéite, bronchite
Bouleau	Betula pendula	calculs urinaires, oedème, goutte
Bourdaine	Frangula alnus	constipation
Bourrache	Borrago officinalis	rides, vergetures, peau sèche
Bruyère	Erica cinerea	cystites, urétrites, oedème
Busserole	Arctostaphylos uva-ursi	cystites urétrites
Camomille (gde)	Tanacetum parthenium	prévention des migraines
Carotte	Daucus carota	protection peau, dermatoses
Cassis	Ribes nigrum	vit C - rhumatismes, rétention d'eau, arthrite, goutte, affections urinaires
Cerise	Prunus cerasus	vitamine A - asthénie, goutte, rhumatismes, nettoie l'estomac
Cerise (queue)	Prunus cerasus	diurétique : insuff.rénale, oedème, calcul urinaire, cystite
Chardon Marie	Silybum marianum	hépatite, cirrhose, intoxication alimentaire
Châtaigne	Castanea sativa	vit B2,PP,C -reminéralisant, tonique nerveux, hémorroïdes, varices
Chiendent	Agropyrum repens	cystite, oedème, calculs urinaires
Coing		vit A,B1,PP, tanin, glucides - diarrhées
Cola	Cola nitida (Afrique)	fatigue physique, intellectuelle et sexuelle
Coquelicot	Papaver rhoeas	nervosité, palpitations, insomnie
Cyprès	Cupressus sempervirens	hémorroïdes, varices, couperose
Echinacée	Echinacea purpurea	grippe, maladies virales
Escholtzia	Escholtzia californica	insomnie, nervosité, mal de tête,psoriasis
Eucalyptus	Eucalyptus globulus	rhume, bronchite, sinusite, trachéite
Eupatoire	Eupatorium cannabinum	antigrippe végétal, cholestérol, foie
Fenouil	Foeniculum vulgare	colite, aérophagie, digestion difficile
Figue	Ficus carica	sucre, vit A,B,C,fer,calcium- facilite la digestion, laxative
Fraise		vit C,fer,sucre - insuffisance hépatique, reminéralisant - cas d'allergie
Framboisier (fruit)	Rubus idaeus	vit C - diarrhée, diabète, rhumatismes, maux de gorge, affections urinaires
Frêne	Fraxinus excelsior	goutte, arthrose, arthrite
Fumeterre	Fumaria officinalis	digestion difficile, calculs biliaires, constipation
Génévrier (baie)	Juniperus communis	diurétique, inflammation vessie, calculs, rhumatismes, gaz intestinaux
Gentiane jaune	Gentiana lutea	tonique apéritif, stimulant de l'appétit et de la salive, facilite la digestion
Germe de blé	Triticum	excès de cholestérol, artérite, troubles vasculaires
Gingembre	Zingiber officinale	fatigue, asthénie, nausée, digestion difficile
Ginseng	Panax ginseng	fatigue, dépression, impuissance, surmenage
Ginkgo	Ginkgo biloba	perte de mémoire, vertiges, insuffisance veineuse
Gui	Viscum album	hypertension, stimulation défenses immunitaires
Guimauve	Althaea officinalis	adoucissant, calmant des inflammations respiratoires
Hamamélis	Hamamelis virginiana	jambes lourdes, varices, diminution perméabilité capillaire
Houblon	Humulus lupulus	insomnie, nervosité, dépression, digestion difficile
Hysope	Hyssopus officinalis	affections des voies respiratoires et digestives
Kiwi	Actinidia	vitamine C- antifatigue, prévention de la grippe
Lamier blanc	Lamium album	Goutte, urée
Lierre terrestre	Glechoma hederacea	expectorant, rhume toux, asthme, grippe
Laurier	Laurus nobilis	digestions difficiles, aérophagie, rhumes, bronchites, rhumatismes
Lavande	Lavandula officinalis	spasmes, bronchite, asthme, coliques, coqueluche, laryngite..
Marjolaine	Origanum vulgare	tonique, voies respiratoires, maux d'estomac, rhumatismes
Marronier d'Inde	Aesculus hippocastarum	varices, hémorroïdes, fragilité capillaire, jambes lourdes
Marrube blanc	Marrubium vulgare	asthme, toux, bronchite, trachéite, palpitations
Mauve	Malva sylvestris	bronches irritées, toux, constipation, colites
Mélilot	Melilotus officinalis	jambes lourdes, varices
Mélisse	Melissa officinalis	colites spasmodiques, crampes d'estomac, digestion difficile
Melon		vitamines A1,PP,B1 - constipation, rhumatismes, goutte, brûlures (apaisant)
Menthe	Mentha piperita	colites spasmodiques, crampes digestives, nausée, ballonnement
Menyanthe	Menyanthes trifoliata	digestion difficile, migraine, crise de foie, asthénie, dermatose
Mercuriale	Mercurialis annua	purgatif, laxatif (recommandé par Hippocrate)
Mûre	Rubus	vitamines A,PP,B5,C - maux de gorge, extinctions de voix , rafraîchiss. laxative
Myrtille	Vaccinium myrtillus	vitamines C- diarrhée, colites, amélioration vision nocturne
Noisette	Corylus	vitamines B1,B2,PP - énergétique, réminéralisante et vermifuge
Noix	Juglans	vitamines A,B,C,PP,magnésium,cuivre,protéines- cholestérol
Oignon	Allium cepa	diurétique, antiscorbutique, vermifuge, antiseptique, adoucissant, antibiotique du staphylocoque, et aphrodisiaque
Olivier	Olea europaea	hypertension, maladies cardiovasculaires, diabète
Onagre	Oenothera biennis	troubles prémenstruels, rides, vergetures
Orange	Citrus aurantium	vit C - antispasmodique, stomachique, tonique, antiseptique, sédative
Oranger (feuilles)	Citrus aur.,C.vulgaris	la tisane de feuilles d'oranger prépare au sommeil et adoucit les nerfs
Ortie	Urtica dioica	reminéralisant : ongles cassants, chute des cheveux, arthrose
Papaye	Carica papaya (tropiques -feuille)	cure d'amincissement, digestion difficile
Passiflore	Passiflora incarnata	insomnie, angoisse, anxiété, stress
Pêche	Prunus persica	anémie, asthénie, goutte, rhumatismes
Pensée sauvage	Viola tricolor	perte de mémoire, vertige, mauvaise circulation cérébrale
Pervenche (petite)	Vinca minor	perte de mémoire, vertige, mauvaise circulation cérébrale
Piloselle	Hieracium pilosella	cure d'amincissement (élim.excès sel) hypertension
Pin (bourgeon)	Pinus sylvestris	bronchite, trachéite, sinusite, toux et asthme
Pissenlit	Taraxacum officinale	foie, calculs biliaires, cholestérol, constipation chronique
Plantain	Plantago major	anti allergique des problèmes respiratoires
Poire	Pyrus	vitamines A,B,C - fatigue, diarrhée, arthrite et goutte
Pomme	Malus	Calcium,fer,vitamines A-B1,B2,C - rhumatismes, digestion, laxatif
Prêle	Equisetum arvense	rminéralisant osseux, tendinite, douleurs articulaires
Prune	Prunus	vitamines A,B1,B2,C - tonique cardiaque, anémie, insuffisance hépatique
Radis noir	Raphanus sativus 'Niger'	foie, calculs biliaires, constipation, bronchite, sinusite
Raisin	Vitis vinifera	vitamines A,B,C,sucre - constipation, arthrite, dermatose, insuff.hépatique
Reine des prés	Filipendula ulmaria	dépuratif anti-inflammatoire : cure d'amincissement, fièvre
Rhubarbe	Rheum rabarbarum	vitamines B2,C -tonique, reconstituante, rafraîchissante et purgative
Romarin	Rosmarinus officinalis	douleurs intestinales, colites, insuffisance hépatique, toux, bronchite
Salsepareille	Smilax medica	douleurs, fièvre, psoriasis, rhumatisme
Sauge	Salvia lavandulifolia	troubles digestifs, troubles des règles
Saule blanc	Salix alba	fièvre, grippe, rhumatismes, arthrose, mal au dos
Souci	Calendula officinalis	antiseptique, anti-inflammatoire et cicatrisant : plaies, brûlures..
Sureau	Sambucus nigra	irritation paupières, purgatif
Tilleul	Tilia sylvestris, T.platyphylla	fatigue nerveuse, grippe, maux de reins, courbatures, névralgies
Thym	Thymus vulgaris	affection pulmonaire, quintes de toux, diarrhée, fatigue, herpès
Valériane	Valeriana officinalis	insomnie, anxiété, palpitations, angoisse, désintoxication tabac
Verveine	Verbena officinalis	états nerveux, insomnie, troubles digestifs
Vergerette du Canada	Erigeron canadensis	douleur articulaire, rhumatismes, arthrose
Vigne (feuille)	Vitis vinifera	jambes lourdes , varices, couperose
Violette	Viola odorata	toux, rhumes

Et voila, j'espère que cela vous aidera si jamais vous en avez besoins.

09 juillet 2008

Stévia

Passer appuyer la pétition pour le stévia ça prend 2 minutes. ^^

Extrait:

Qualifiée d’ « interdite » par certaines administrations pour des raisons encore
mystérieuses pour nos consommateurs mais très claires à nos yeux, la Stévia est une plante
dont les bienfaits ne sont plus à prouver aux consommateurs de produits naturels ; substitut
idéal au sucre traditionnel, elle a de nombreux avantages dont le plus spectaculaire est de
pouvoir redonner aux personnes ne pouvant consommer de sucre ce goût qu’ils connaissent
depuis leurs enfances et qui leur a été brusquement supprimé.

Notre société a été condamnée en 2005 après plusieurs procès et rejets de cassation à
l’abandon provisoire de la distribution de la Stévia, vérifié à plusieurs reprises par les
inspecteurs de la brigade de répression des fraudes. Aujourd’hui une convocation judiciaire en
ce début d’année 2008 tend une nouvelle fois à interdire la vente de cette plante.
Ce phénomène n’est pas pour autant inéluctable, en effet la stévia a été longtemps
interdite aux Etats-Unis; pourtant, sous la pression des consommateurs, elle a été réintroduite
à la vente pour devenir, aujourd'hui, un des compléments alimentaires les plus appréciés des
Américains

25 juin 2008

Phytothérapie. Soins par les plantes

La phytothérapie ou médecine par les plantes est une science - ou un art - qui se complexifie de plus en plus. En principe, elle exige une longue formation.

Il n'en reste pas moins que, bien informé, chacun peut se servir des plantes pour soigner des troubles mineurs (et même parfois sérieux, à titre complémentaire). Beaucoup de plantes ne présentent, en effet, que très peu de risque - voire aucun. Pour en savoir plus sur les effets secondaires, les interactions avec d'autres plantes ou médicaments ou les recommandations spécifiques à une plante médicinale en particulier, consulter des documentations et vérifier vos sources (pharmacien ou autre professionnel)

Voici donc les principales façons de préparer et d'utiliser les plantes médicinales.

Le choix des plantes

Aussi souvent que possible, il vaut mieux utiliser les plantes dans leur prime fraîcheur. Comme toute matière vivante, leurs éléments de base constituent des forces dynamiques interagissant avec les différents systèmes de l'organisme humain, eux-mêmes en continuel processus de transformation. On doit aussi s'assurer de leur provenance. Ont-elles été cultivées selon les principes biologiques? L'endroit d'origine était-il à l'abri des polluants? (Il faut éviter, par exemple, les plantes cultivées à proximité d'une route très fréquentée, etc.)

L'idéal est, évidemment, de cultiver soi-même des plantes médicinales dans les meilleures conditions possibles. Sinon, on s'adressera à des personnes qui nous ont été recommandées ou que l'on connaît personnellement.

Dans l'impossibilité de se procurer des plantes fraîches, on peut employer des plantes séchées. Le mieux est alors de s'approvisionner chez un bon herboriste, car pour garder leur efficacité, les plantes séchées nécessitent des soins attentifs.

La majorité des sachets prêts à l'emploi que l'on vend dans les grandes surfaces sont d'une efficacité toute relative, voire nulle, sans compter que leur provenance pourrait s'avérer douteuse.

En solo ou en choeur?

Bien que l'usage exclusif d'une plante médicinale donne des résultats tout à fait valables, les associations de plantes sont souvent plus intéressantes.

On peut associer les plantes choisies dans des proportions égales, mais on peut aussi le faire dans des proportions qui varient selon l'intensité des différents symptômes ressentis.

En usage interne

En premier lieu, il sera question des infusions, des décoctions et des macérations.

Il est à noter que les boissons à base de plantes agissent généralement mieux dans un estomac vide. Souvent, on suggère de les boire par petites gorgées tout au long de la journée, mais il est également possible de répartir la dose quotidienne en deux ou trois prises. Dans certains cas, on prend tout simplement le remède au besoin (par exemple, on utilisera une plante calmante avant de se mettre au lit).

Viendront ensuite les teintures-mères et les sirops.

Les infusions

C'est la méthode la plus simple et la plus courante.

• Verser 250 ml d'eau bouillante sur 1 c. à café de la plante choisie.
• Laisser infuser de 3 à 5 minutes et filtrer.
• Boire chaud après avoir ajouté un peu de miel si on le désire.

Les décoctions

Il est parfois nécessaire de faire bouillir la plante pour en extraire ses principes actifs.

• Déposer 1 c. à soupe de la plante choisie dans une casserole en acier inoxydable (éviter l'aluminium).
• Ajouter 500 ml d'eau, porter à ébullition.
• Laisser mijoter de 5 à 10 minutes.
• Couvrir afin d'éviter l'évaporation.
• Filtrer et boire chaud.

Les macérations

Certains constituants sont tellement fragiles que même l'infusion risque de les altérer. Il faut alors laisser macérer la plante dans de l'eau froide ou tiède durant environ 10 heures.

Généralement, on prépare la tisane la veille et on la laisse macérer toute la nuit.

Les teintures (teintures-mères)

Les teintures permettent une excellente conservation des propriétés médicinales des plantes. Elles sont très concentrées et doivent être prises en petites doses. Elles se fabriquent toujours à partir d'une seule plante, mais il est ensuite possible de mélanger différentes teintures.

Pour les préparer :

• Broyer finement la plante choisie dans un mélangeur électrique avec environ le double de son volume en alcool d'au moins 40 %. (La vodka convient très bien puisqu'elle contient peu d'additifs.)
• Verser la préparation dans un bocal en verre et fermer hermétiquement.
• Laisser macérer durant un mois à l'abri de la lumière en agitant vigoureusement le bocal tous les deux jours.
• Lorsque la période de macération est terminée, filtrer à travers une mousseline en pressant énergiquement le tout afin d'extraire le maximum de teinture.
• Verser la teinture dans des bouteilles de verre coloré. De préférence, on utilisera de petites bouteilles avec un bouchon de type compte-gouttes.
• Les teintures à l'alcool se conservent environ sept ans.
• Pour les utiliser, on peut déposer le nombre de gouttes voulu dans un peu d'eau ou encore les mettre directement sous la langue pour obtenir un effet plus rapidement.

Les sirops

Les sirops sont idéaux pour traiter la toux, surtout lorsqu'ils sont fabriqués avec du miel.

Pour les préparer :

• Faire chauffer 250 ml d'infusion ou de décoction préalablement filtrée dans une casserole.
• Ajouter 500 ml de miel ou de sucre bio et remuer sans arrêt jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
• Laisser refroidir et embouteiller.

Au réfrigérateur, cette préparation se conserve six mois.

Au besoin, prendre 1 c. à café (pour les enfants) à 1 c. à soupe de sirop avant les repas.

En usage externe

Mises à part les inhalations, les préparations qui suivent sont fort utiles pour des soins topiques en cas de blessures, de contusions et d’infections locales.

Les inhalations

Les inhalations sont très bénéfiques en cas d'affections pulmonaires.

Voici comment procéder.

• Mettre 1 ou 2 c. à café de la plante choisie dans une casserole qu'on remplit ensuite d'eau bouillante.
• Respirer la vapeur de 5 à 10 minutes avec une serviette posée sur la tête afin de retenir la vapeur.
• Durant la demi-heure qui suit, éviter l'air frais.

Les cataplasmes

Le cataplasme est l'application de substances médicinales sur la peau. Il y a deux façons de les préparer :

• Hacher, râper ou écraser la plante choisie afin d'en extraire le jus.
• Passer rapidement la plante à la vapeur.

Appliquer ensuite sur la région malade en couvrant d'une toile de tissu propre et d'une bande de gaze.

Remarques Si on ne dispose que de plantes séchées, on mélange la plante avec un peu d'eau chaude afin d'obtenir une pâte que l'on applique sur la peau. Recouvrir le cataplasme d'une bouillotte chaude pour en maintenir la chaleur. Certaines plantes provoquent parfois des irritations de la peau. Si c'est le cas, retirer le cataplasme et enduire la région irritée d'un onguent de souci.

Les compresses

Les compresses, normalement faites avec des plantes anti-inflammatoires, activent la guérison.

Tremper un morceau de tissu propre dans une décoction ou une infusion chaudes et appliquer sur la partie malade. Recouvrir le linge d'une bouillotte chaude.

Les huiles médicinales

Pour les préparer :

• Remplir sans tasser un flacon de plantes et couvrir d'huile d'amande ou d'olive pressée à froid.
• Refermer le pot et garder deux semaines dans un endroit chaud en agitant le contenant chaque jour.
• Filtrer à travers un linge propre ou un papier filtre, presser les plantes pour en extraire l'huile et verser dans des bocaux opaques.
• Garder au frais et à l'obscurité.

Si l'huile doit servir souvent, il est préférable de la répartir dans de petits contenants pour éviter qu'elle s'oxyde au contact répété de l'air.

Les pommades

Les pommades sont indiquées pour soigner les affections cutanées.

Pour les préparer :

• Mettre au bain-marie 10 c. à soupe d'huile médicinale pour 2 ½ c. à soupe de cire d'abeille.
• Cuire en mélangeant pour incorporer la cire.
• Empoter.

Les onguents

Les onguents peuvent être préparés à base de graisses animales diverses (lanoline, saindoux, suif, graisse d'oie ou d'ours).

Pour les préparer :

• Débarrasser la graisse de tout son sel en la malaxant et en la lavant dans deux ou trois fois son poids d'eau froide.
• Éliminer l'eau en pressant la graisse.
• Faire chauffer 250 g de graisse ainsi préparée avec une poignée de plantes (fraîches si possible).
• Remuer, retirer du feu, laisser reposer toute la nuit.
• Faire fondre de nouveau, passer dans un linge et verser dans des flacons à large ouverture.
• Conserver au frais.

Source

Recherche et rédaction : Jocelyne Aubry et Robert Dehin

          haut